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晩御飯

2012.12.05 22:02|飯!!!
12月5日   お献立

ポトフ  栗ご飯
2012年12月5日
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コメント

No title

やはりポトフは圧力鍋で作られたのですか?

よく玄米ご飯も炊かれていますが、それも圧力鍋ですか?

いつもメニューを参考にさせてもらっています。

Re: No title

ポトフは圧力なべを使っています。
ただお肉は骨付きの物ではないのと野菜も食べやすいサイズに切ってしまうので、無駄に野菜がドロドロになるだけで使う意味はあまりないです。

ご飯は炊飯器で炊いています。
最近の炊飯器はハイテクですよ、ボタンひとつでなんでも炊いてくれます。
ただ炊きあがるのに2時間かかりますけど。

ほとんどが本を見ながらの料理ですが(土井先生とか、土井先生とか)
見てくださってありがとうございます。
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