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晩御飯

2016.02.24 20:37|飯!!!
2月24日    お献立

サバみそ ひじきの煮物  野菜あんかけ  はっさく

P2240081.jpg
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 特撮離れをしようと数年間見ないでいたら、反動で片っ端から仮面ライダーを見ているはっさくです。

その仮面ライダーを見ていたら、サバみそが食べたくなって人生で2回目のサバみそを作りました。

親がサバの臭みが苦手らしく、サバは醤油で煮たものしか作らないのですが、サバを煮るときニンニクを入れると臭みが抑えられると聞いたことがあるので入れてみたら、ニンニク風味のサバみそができました。

作った本人だからニンニクの風味に気が付く程度なので、特に気にはなりません。

むしろニンニクの風味が食欲をそそります。

いいサバが入ればまた作りたいですね。

ちなみにサバみそを作るきっかけになった仮面ライダーとは

仮面ライダーカブトです。

ライダーものとは思えないごはん率

見るとおなかが空きます。
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